PRINOX : MATURATEUR 100 KG

P102

Nouveau produit

Ce maturateur est conçu avec une cuve en inox de qualité alimentaire et d'un fond arrondi évitant la rétention de miel permet de stocker le miel après la récolte. Enfin un couvercle embouti avec une poignée et d'un robinet en plastique à clapet complète le maturateur. La capacité  est de 50 kg de miel.

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107,60 €

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MATURATEUR 100 KG PRINOX

Un rapport qualité/prix imbattable.

Dimensions : Hauteur 650 mm - Ø 410 mm

  • Cuve inox de qualité
  • Fond arrondi évitant toute rétention de miel
  • Couvercle embouti avec poignée
  • Robinet plastique à clapet

Livré sans support

Ce produit sur commande nécessite 10 jours de délai.

La maturation du miel

Pour la maturation le miel est transvasé dans une une cuve en inox ou en plastique, appelée  maturateur . Pendant cette phase il est nécessaire  d'utiliser une passoire ou un tamis, pour filtrer le miel. Cet accessoire  permet de filtrer les plus grosses impuretés.

Une fois que le miel est déposé au cœur du maturateur, l'écume (les résidus fins et tenaces) va remonter à la surface. Le miel plus lourd car d’une densité d'environ 1,4, va descendre au fond du maturateur et l'écume monter en surface.
La phase de décantation peut durer jusqu'à 6 jours selon la quantité du miel.